红烧肉

用心做菜，简简单单生活。
所属分类： 闽菜   西北菜  

红烧肉的用料

主料

五花肉 900克

辅料

盐 适量 盐 适量
花生油 50克 花生油 50克
白糖 1大调羹 白糖 1大调羹
酱油 适量 酱油 适量
大葱 1/2根 大葱 1/2根
姜 1小块 姜 1小块

红烧肉的做法

#红烧肉的做法图解2

步骤1

将新鲜的五花肉肉洗干净。
#红烧肉的做法图解3

步骤2

切成均匀的小正方形。
#红烧肉的做法图解4

步骤3

水开，将肉放锅里过一下水，五分钟左右捞出来！
#红烧肉的做法图解5

步骤4

将肉上面去净，控干！
#红烧肉的做法图解6

步骤5

将需要的配料一一准备了
#红烧肉的做法图解7

步骤6

油热，放入适量的红糖，糖化，肉进锅中！
#红烧肉的做法图解8

步骤7

让肉与糖均均结合。
#红烧肉的做法图解9

步骤8

将辅料加入，均匀翻动！
#红烧肉的做法图解10

步骤9

将肉炒见金黄色，加入适量老抽，加入适量的水，大火水开10分钟左右，调到小火约20分钟左右！
#红烧肉的做法图解11

步骤10

调到小火！开盖收汁！红烧肉就可以出锅上盘了！
#红烧肉的做法图解12

步骤11

红烧肉的烹饪技巧


一花一世界，一刀一生活。

上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   红烧肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜