冬笋高汤蔬菜面

冬笋熬煮好的素高汤营养价值很高,这款汤面不含油脂,口味清淡,非常适合小宝宝。既有冬笋的清新,又有黄瓜的爽口。麻麻们可以多熬一点冷冻起来,平时给宝宝煮面或者煲汤的时候都可以用到,不仅能提味,还能让汤汁更有营养。
所属分类: 清热解毒   汤羹   宵夜   养肝   增肥  

冬笋高汤蔬菜面的用料

主料

通心管面 30克 通心管面 30克
菠菜 30克 菠菜 30克

冬笋高汤蔬菜面的做法

#冬笋高汤蔬菜面的做法图解2

步骤1

冬笋切丁,加水放锅里煮,煮20分钟左右。
#冬笋高汤蔬菜面的做法图解3

步骤2

趁着熬汤时刻,将黄瓜切丁;菠菜洗净,在开水里焯30秒捞出来,切小块。
#冬笋高汤蔬菜面的做法图解4

步骤3

素高汤熬好后,多余的舀出来,留取部分煮面。
#冬笋高汤蔬菜面的做法图解5

步骤4

加入空心管面、黄瓜丁一起煮。小火慢煮10分钟左右,直至面煮熟。
#冬笋高汤蔬菜面的做法图解6

步骤5

面煮好后,加入焯过水的菠菜。再稍微烫下就关火吧。
#冬笋高汤蔬菜面的做法图解7

步骤6

味道微甜清香的素高汤蔬菜面就做好啦,面非常好嚼,还带着冬笋和黄瓜的清新。
#冬笋高汤蔬菜面的做法图解8

步骤7

不含油脂,口味清淡,很鲜很清新的汤面,不需要任何调味就很好吃。
#冬笋高汤蔬菜面的做法图解9

步骤8

冬笋高汤蔬菜面的烹饪技巧


本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题。

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