茭白红烧肉

发布菜谱不仅为了给大家提供方便，也是为了我自己不忘记步骤哈哈哈，这是我第一次做这道菜哦
所属分类： 解酒   利尿   西北菜  

茭白红烧肉的用料

主料

五花肉 250克 五花肉 250克

辅料

蒜头 两瓣 蒜头 两瓣
八角 少许 八角 少许
生抽 少许 生抽 少许
花生油 少许 花生油 少许

茭白红烧肉的做法

#茭白红烧肉的做法图解2

步骤1

冷锅冷油少许油，倒入五花肉较肥的部分煸出油，瘦的可以稍后再放
#茭白红烧肉的做法图解3

步骤2

准备好蒜头，姜可以切成丝，看个人喜好，辣椒也看个人喜好，少许八角，香叶
#茭白红烧肉的做法图解4

步骤3

煸到差不多油出来，时间允许可以多煸一会
#茭白红烧肉的做法图解5

步骤4

放入辣椒，蒜头，姜，八角，香叶，翻炒
#茭白红烧肉的做法图解6

步骤5

倒入老抽翻炒
#茭白红烧肉的做法图解7

步骤6

还可以倒入生抽，放生抽的话一会盐少放点
#茭白红烧肉的做法图解8

步骤7

翻炒一会后加水煮，煮到差不多的时候，倒入茭白，因为比较容易熟，所以后面倒入，然后加少许盐，鸡精，提味
#茭白红烧肉的做法图解9

步骤8

收汁以后出锅就好啦
#茭白红烧肉的做法图解10

步骤9

茭白红烧肉的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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