白菜海带豆腐汤
用海带、白菜、豆腐这三种食材搭配的快手菜,很适合上班族回家制作,方便又快捷!
豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。
所属分类:
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白菜海带豆腐汤的做法
白菜海带豆腐汤的烹饪技巧
海带用水把咸味泡去,可以多炖一会,炖烂些更入味。
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