彩椒墨鱼

冰鲜墨鱼,加入彩椒,一盘操作简单又快捷的菜就上桌了。好吃爽口,鲜香味美。n
所属分类: 增肥   家常菜  

彩椒墨鱼的用料

主料

冰鲜墨鱼 1个

辅料

彩椒 1盘 彩椒 1盘
2瓣 2瓣
10克 10克
八角 2瓣 八角 2瓣
胡椒粉 0.5克 胡椒粉 0.5克

彩椒墨鱼的做法

#彩椒墨鱼的做法图解2

步骤1

将墨鱼洗净,切花刀后再切成块,用开水大火焯一下。
#彩椒墨鱼的做法图解3

步骤2

彩椒洗净切块。
#彩椒墨鱼的做法图解4

步骤3

蒜切成片,姜切丝,葱切圈。
#彩椒墨鱼的做法图解5

步骤4

起锅,加入油和八角小火煸出香味。
#彩椒墨鱼的做法图解6

步骤5

加入彩椒快速翻炒匀。
#彩椒墨鱼的做法图解7

步骤6

加入葱、姜和蒜翻炒出香味。
#彩椒墨鱼的做法图解8

步骤7

下入焯好的墨鱼、盐和胡椒粉翻炒匀,加入生抽调匀既可。
#彩椒墨鱼的做法图解9

步骤8

炒好的菜。
#彩椒墨鱼的做法图解10

步骤9

装盘的菜。
#彩椒墨鱼的做法图解11

步骤10

彩椒墨鱼的烹饪技巧


开水大火焯墨鱼,入锅打卷快速捞出,否则会老了不好吃

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/ 11   彩椒墨鱼的做法步骤

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