菜心可以这样炒，你一定不知道，太简单了！

菜心是非常健康的绿色蔬菜，深受大众的喜爱， 菜心营养丰富，而且一般没什么禁忌，适合普通人群食用。
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菜心可以这样炒，你一定不知道，太简单了！的用料

主料

小青椒 30克 小青椒 30克
香肠 30克 香肠 30克

辅料

蒜 25克 蒜 25克
鸡精 2

菜心可以这样炒，你一定不知道，太简单了！的做法

#菜心可以这样炒，你一定不知道，太简单了！的做法图解2

步骤1

食材图
#菜心可以这样炒，你一定不知道，太简单了！的做法图解3

步骤2

菜心切成碎备用
#菜心可以这样炒，你一定不知道，太简单了！的做法图解4

步骤3

撒入盐，腌制10分钟
#菜心可以这样炒，你一定不知道，太简单了！的做法图解5

步骤4

青红椒、香肠，切丁备用
#菜心可以这样炒，你一定不知道，太简单了！的做法图解6

步骤5

腌制好的菜碎，挤干水分备用
#菜心可以这样炒，你一定不知道，太简单了！的做法图解7

步骤6

热锅冷油，下香肠丁，加水炒出香肠盐分
#菜心可以这样炒，你一定不知道，太简单了！的做法图解8

步骤7

倒入蒜末炒匀
#菜心可以这样炒，你一定不知道，太简单了！的做法图解9

步骤8

倒入辣椒丁，炒出香气
#菜心可以这样炒，你一定不知道，太简单了！的做法图解10

步骤9

再下菜碎，大火翻炒均匀
#菜心可以这样炒，你一定不知道，太简单了！的做法图解11

步骤10

最后撒入盐、鸡精，大火翻炒均匀即可
#菜心可以这样炒，你一定不知道，太简单了！的做法图解12

步骤11

美味即成
#菜心可以这样炒，你一定不知道，太简单了！的做法图解13

步骤12

菜心可以这样炒，你一定不知道，太简单了！的烹饪技巧


菜心烹饪的时间不宜过长，大火快速翻炒，以免口感不佳、营养流失。

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