板栗红烧肉

【板栗红烧肉】是道硬菜，上桌率超高。炖上一锅，香浓美味还解馋，无论是家宴，还是待客，都特有面子。这么做出来的板栗红烧肉，特别好吃。色泽棕红，猪肉软糯，板栗粉粉甜甜，吃起来又粉又糯，整道菜香味扑鼻。
所属分类： 闽菜   西北菜  

板栗红烧肉的用料

主料

猪肉 350克 猪肉 350克

辅料

料酒 400克 料酒 400克
盐 1大勺 盐 1大勺
蚝油 1大勺 蚝油 1大勺

板栗红烧肉的做法

#板栗红烧肉的做法图解2

步骤1

猪肉洗净，切块；
#板栗红烧肉的做法图解3

步骤2

猪肉里调入料酒、酱油、盐、糖、鲜椒酱、蚝油；
#板栗红烧肉的做法图解4

步骤3

搅拌均匀，腌制2个小时左右；
#板栗红烧肉的做法图解5

步骤4

板栗去壳，去掉板栗衣，洗净；
#板栗红烧肉的做法图解6

步骤5

将猪肉、板栗放入电炖锅，搅拌均匀后，倒入适量料酒；
#板栗红烧肉的做法图解7

步骤6

接通电源，设置【红烧肉】程序，口感选择软糯；
#板栗红烧肉的做法图解8

步骤7

程序结束，【板栗红烧肉】做好啦，出锅撒葱花。
#板栗红烧肉的做法图解9

步骤8

板栗红烧肉的烹饪技巧


1、调料可根据个人喜好调整； 2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！

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/ 9   板栗红烧肉的做法步骤

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