可乐鸡翅尖

这次买的是鸡翅尖，价钱比鸡中翅便宜一半；可乐也买的大瓶装，2L一瓶才6块钱左右，以前都买的易拉罐包装的，一罐330ml都要4块钱，其实品质都一样，用它们做可乐鸡翅，价格便宜一大半
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可乐鸡翅尖的用料

主料

鸡翅尖 250克 鸡翅尖 250克
生抽 10克 生抽 10克
料酒 10克 料酒 10克

辅料

装饰用生菜叶 3片 装饰用生菜叶 3片

可乐鸡翅尖的做法

#可乐鸡翅尖的做法图解2

步骤1

准备好食材和份量
#可乐鸡翅尖的做法图解3

步骤2

生菜剥下叶子，用流动水冲洗干净，取绿色叶子部分，平铺在盘子里备用
#可乐鸡翅尖的做法图解4

步骤3

鸡翅尖用水清洗一下，清理掉杂毛，烧热锅放油，放入鸡翅尖
#可乐鸡翅尖的做法图解5

步骤4

小火煎到微微发黄
#可乐鸡翅尖的做法图解6

步骤5

加入料酒，生抽、蚝油一起翻炒入味，让鸡翅尖上色均匀
#可乐鸡翅尖的做法图解7

步骤6

加入一杯可乐一起煮，大概需要煮10分钟
#可乐鸡翅尖的做法图解8

步骤7

煮到可乐变浓稠，就可以关火了
#可乐鸡翅尖的做法图解9

步骤8

把鸡翅尖盛到铺有生菜的盘子里，可乐汁淋到鸡翅尖上，撒上适量的熟白芝麻
#可乐鸡翅尖的做法图解10

步骤9

可乐鸡翅尖的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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