春笋烧鸡腿

春笋与鸡腿的完美融合~
所属分类： 补血   闽菜   晚餐   午餐   宵夜   家常菜  

春笋烧鸡腿的用料

主料

鸡腿 适量 鸡腿 适量

辅料

葱姜 适量 葱姜 适量
淀粉 适量 淀粉 适量

春笋烧鸡腿的做法

#春笋烧鸡腿的做法图解2

步骤1

春笋切片焯水捞出备用。
#春笋烧鸡腿的做法图解3

步骤2

鸡腿加料酒、生抽、淀粉、盐、姜片腌制备用。
#春笋烧鸡腿的做法图解4

步骤3

锅中倒油，油热后加入企鹅号的葱姜和腌制好的鸡腿。
#春笋烧鸡腿的做法图解5

步骤4

翻炒胡再依次加入生抽、春笋、鲍鱼汁，加水闷炖20分钟。
#春笋烧鸡腿的做法图解6

步骤5

再次加入老抽和水淀粉，大火收汁。
#春笋烧鸡腿的做法图解7

步骤6

加点法香和葱花点缀。
#春笋烧鸡腿的做法图解8

步骤7

春笋烧鸡腿的烹饪技巧


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/ 8   春笋烧鸡腿的做法步骤

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