花苞芹菜干蒸

饺子皮玫瑰花其实就是以下说到的——花苞芹菜干蒸,它的馅可以随意变换,只要你个人喜欢就行了,我比较爱吃芹菜,芹菜多吃可以降血压,清肝明目,含的纤维多,可排毒去脂,是减肥人士的好食材,做一朵有芹菜味儿的玫瑰花吧,好吃有益!
所属分类: 气血双补   早餐   家常菜  

花苞芹菜干蒸的用料

主料

饺子皮 80克 饺子皮 80克
芹菜 1碗 芹菜 1碗
牙签 适量 牙签 适量

辅料

2克 2克
1克 1克
蚝油 10克 蚝油 10克

花苞芹菜干蒸的做法

#花苞芹菜干蒸的做法图解2

步骤1

各材料,猪肉末,芹菜都剁碎
#花苞芹菜干蒸的做法图解3

步骤2

猪肉末,芹菜、生粉与调味料的盐、姜粉、糖、酒 、酱油、蚝油同放一碗内
#花苞芹菜干蒸的做法图解4

步骤3

把所有材料拌好,如果觉得太干可以加点水,包干蒸时会好操作点儿
#花苞芹菜干蒸的做法图解5

步骤4

把5或6张的饺子皮如图叠在一起,接口处可涂点水,把芹菜肉馅涂在中间
#花苞芹菜干蒸的做法图解6

步骤5

由外向内把饺子皮卷起,要不松不紧的,底部折合后,用牙签插入固定
#花苞芹菜干蒸的做法图解7

步骤6

在花苞芹菜干蒸上喷点水,多点也没关系,再放蒸锅内,大火蒸20分钟即可
#花苞芹菜干蒸的做法图解8

步骤7

花苞芹菜干蒸象不象含苞待放的白玫瑰呢,可能再喷点水珠会显得更娇嫩;吃的时候拌些个人喜欢的酱料就行了
#花苞芹菜干蒸的做法图解9

步骤8

花苞芹菜干蒸的烹饪技巧


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