凉皮

无
所属分类： 晚餐   午餐   宵夜   家常菜  

凉皮的用料

主料

澄粉 30克 澄粉 30克
黄瓜 1根 黄瓜 1根

辅料

水 20毫升 水 20毫升
葱 5克 葱 5克
醋 3克 醋 3克
辣椒油 适量 辣椒油 适量

凉皮的做法

#凉皮的做法图解2

步骤1

准备好所有要用的材料
#凉皮的做法图解3

步骤2

倒入澄粉30克、面粉30克、水20ml，搅拌至无颗粒呈流动状
#凉皮的做法图解4

步骤3

加入2克盐，搅拌均匀
#凉皮的做法图解5

步骤4

葱花5克，黄瓜一根切丝，胡萝卜一根削皮切丝
#凉皮的做法图解6

步骤5

清水煮沸，平底盘刷油后倒入3勺面浆，隔水蒸2分30秒
#凉皮的做法图解7

步骤6

蒸好后，切条，放入胡萝卜、黄瓜、生抽3克、醋3克、香油2克
#凉皮的做法图解8

步骤7

再放入适量辣椒油，倒入葱花即可
#凉皮的做法图解9

步骤8

凉皮的烹饪技巧


上传我做的这道菜

凉皮的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   凉皮的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜