皮蛋瘦肉粥

简单快手的早餐，做起来！家有小学生，坚持到寒假！
所属分类： 补肾   早餐  

皮蛋瘦肉粥的用料

主料

胚芽米 120克 胚芽米 120克
皮蛋 1个

辅料

食盐 少许 食盐 少许
葱花 少许 葱花 少许
黑胡椒 少许

皮蛋瘦肉粥的做法

#皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤1

准备主要食材，胚芽米，皮蛋。瘦肉切丝
#皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤2

胚芽米清洗2次，入锅，加水，大火煮至开
#皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤3

等待煮开的时候，处理皮蛋和瘦肉，皮蛋切丁，肉丝加料酒和盐抓匀，静止
#皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤4

胚芽米粥煮至粘稠，中火，加入肉丝，注意搅散
#皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤5

肉丝发白，加入皮蛋丁
#皮蛋瘦肉粥的做法图解7

步骤6

待粥煮好，加入少许盐，鸡精，胡椒粉，调味，就可以出锅开吃啦！
#皮蛋瘦肉粥的做法图解8

步骤7

与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选。
#皮蛋瘦肉粥的做法图解9

步骤8

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


注意肉丝放入的时间，煮久回老，皮蛋丁大小，太小会煮化了。

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