豪华手抓饼

豪华手抓饼
所属分类： 增肥  

豪华手抓饼的用料

主料

中筋面粉 500克 中筋面粉 500克
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
鸡柳 2个 鸡柳 2个

辅料

盐 2克 盐 2克
黄油 20克 黄油 20克
千岛酱 适量

豪华手抓饼的做法

#豪华手抓饼的做法图解2

步骤1

面粉加1勺盐拌匀。
#豪华手抓饼的做法图解3

步骤2

温水边加入边搅拌成絮。
#豪华手抓饼的做法图解4

步骤3

搅拌成絮状后，加入融化的黄油。
#豪华手抓饼的做法图解5

步骤4

揉成面团。
#豪华手抓饼的做法图解6

步骤5

盖上松弛一小时。
#豪华手抓饼的做法图解7

步骤6

松弛好之后，分成八份。
#豪华手抓饼的做法图解8

步骤7

面团搓圆按扁刷上黄油，盖上放置10分钟。
#豪华手抓饼的做法图解9

步骤8

把面团擀成薄薄的很透那种。
#豪华手抓饼的做法图解10

步骤9

刷一层和黄油。
#豪华手抓饼的做法图解11

步骤10

然后像折扇一样叠起来。
#豪华手抓饼的做法图解12

步骤11

卷起来。
#豪华手抓饼的做法图解13

步骤12

盖上保鲜膜，松弛20分钟。
#豪华手抓饼的做法图解14

步骤13

擀成薄饼。
#豪华手抓饼的做法图解15

步骤14

用油纸或者保鲜膜隔开，叠摞在一起。
#豪华手抓饼的做法图解16

步骤15

包好冷冻保存的时候直接煎不用解冻。
#豪华手抓饼的做法图解17

步骤16

不用放油直接煎。
#豪华手抓饼的做法图解18

步骤17

像这样让饼蓬松一些。
#豪华手抓饼的做法图解19

步骤18

放上生菜，培根，鸡柳，香肠，鸡蛋，挤上番茄酱和千岛酱。
#豪华手抓饼的做法图解20

步骤19

豪华手抓饼的烹饪技巧


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