烘焙︱水果蛋挞

蛋挞既是西点也是甜点。国外的西点大都是以甜味为主，今天来教大家学水果蛋挞的做法吧！
所属分类： 烘焙   烘焙  

烘焙︱水果蛋挞的用料

主料

冷冻蛋挞皮 8个 冷冻蛋挞皮 8个
白肉火龙果 40克

辅料

红肉火龙果 40克 红肉火龙果 40克
芒果 40克

烘焙︱水果蛋挞的做法

#烘焙︱水果蛋挞的做法图解2

步骤1

白砂糖、牛奶混合搅拌均匀至白砂糖全部融化
#烘焙︱水果蛋挞的做法图解3

步骤2

加入炼奶、奶油
#烘焙︱水果蛋挞的做法图解4

步骤3

准备几个鸡蛋，将蛋黄分离出来
#烘焙︱水果蛋挞的做法图解5

步骤4

快速搅拌均匀
#烘焙︱水果蛋挞的做法图解6

步骤5

将1与2混合搅拌均匀，过滤
#烘焙︱水果蛋挞的做法图解7

步骤6

将蛋挞液到入蛋挞皮至九分满，放入烤盘
#烘焙︱水果蛋挞的做法图解8

步骤7

将烤箱上下温度调至180度，预热
#烘焙︱水果蛋挞的做法图解9

步骤8

将蛋挞，放入预热好的烤箱中，烤大概30分钟
#烘焙︱水果蛋挞的做法图解10

步骤9

将水果切成0.5*0.5大小的水果粒，将切好的水果粒放在烤好的蛋挞上
#烘焙︱水果蛋挞的做法图解11

步骤10

水果蛋挞做好啦~~
#烘焙︱水果蛋挞的做法图解12

步骤11

烘焙︱水果蛋挞的烹饪技巧


以上就是今天的分享了，希望大家喜欢哦~

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