蚝油生菜


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蚝油生菜的用料

主料

圆生菜 1个

辅料

色拉油 适量 色拉油 适量
蚝油 1勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 白糖 1勺
淀粉 适量

蚝油生菜的做法

#蚝油生菜的做法图解2

步骤1

球形包菜一个
#蚝油生菜的做法图解3

步骤2

生菜叶子剥下来，洗净
#蚝油生菜的做法图解4

步骤3

锅中放水，水开后，放入生菜焯烫
#蚝油生菜的做法图解5

步骤4

一变软马上捞出
#蚝油生菜的做法图解6

步骤5

锅内热油，4成热时，放入切好的蒜末，小火煸香
#蚝油生菜的做法图解7

步骤6

一勺蚝油
#蚝油生菜的做法图解8

步骤7

一勺生抽
#蚝油生菜的做法图解9

步骤8

多半碗清水
#蚝油生菜的做法图解10

步骤9

一勺白糖
#蚝油生菜的做法图解11

步骤10

煮开
#蚝油生菜的做法图解12

步骤11

水和淀粉按照1:3的比例调成淀粉水
#蚝油生菜的做法图解13

步骤12

勾个芡，再次煮开，关火
#蚝油生菜的做法图解14

步骤13

浇在生菜上
#蚝油生菜的做法图解15

步骤14

欧了!简单美味的蚝油生菜就做好了。上桌
#蚝油生菜的做法图解16

步骤15

蚝油生菜的烹饪技巧


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