粉葛猪骨汤


所属分类: 补血   解酒   明目   汤羹   养肝  

粉葛猪骨汤的用料

主料

葛根 400克 葛根 400克

辅料

胡萝卜 1根 胡萝卜 1根
食盐 3克

粉葛猪骨汤的做法

#粉葛猪骨汤的做法图解2

步骤1

粉葛洗干净,削去外皮,再切2-3厘米的方块,胡萝卜去皮切大小相当的块,猪骨洗干净;锅里入冷水5大碗,放入猪骨煮开
#粉葛猪骨汤的做法图解3

步骤2

撇去浮沫,倒入粉葛和胡萝卜,再次烧开,如果还有浮沫撇去即可
#粉葛猪骨汤的做法图解4

步骤3

把材料转移到砂锅中,加入大枣,盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用
#粉葛猪骨汤的做法图解5

步骤4

粉葛猪骨汤的烹饪技巧


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/ 5   粉葛猪骨汤的做法步骤

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