鸡丝干贝小米粥


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鸡丝干贝小米粥的用料

主料

小米 200克 小米 200克
干贝 1小把

辅料

细香葱 1根 细香葱 1根
食盐 1/2茶匙 食盐 1/2茶匙
姜 2片

鸡丝干贝小米粥的做法

#鸡丝干贝小米粥的做法图解2

步骤1

鸡肉加入葱姜煮熟、晾凉使用，干贝用清水泡软，香葱切葱花
#鸡丝干贝小米粥的做法图解3

步骤2

小米洗净，放入锅中，加入足量水，大火煮开后转中火煮
#鸡丝干贝小米粥的做法图解4

步骤3

熟鸡肉撕成细条，待米煮软时(20分钟)放入锅中与小米同煮
#鸡丝干贝小米粥的做法图解5

步骤4

将泡软的干贝撕成丝
#鸡丝干贝小米粥的做法图解6

步骤5

干贝丝加入小米粥，继续煮15分钟
#鸡丝干贝小米粥的做法图解7

步骤6

调入盐和适量鸡精，搅匀，吃的时候撒上葱末即可
#鸡丝干贝小米粥的做法图解8

步骤7

鸡丝干贝小米粥的烹饪技巧


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