南瓜软饼

家里非常受欢迎的一道菜，做法也很简单。
所属分类： 饼   养肝   早餐  

南瓜软饼的用料

主料

南瓜 150克 南瓜 150克

辅料

青椒 1个 青椒 1个
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
胡椒粉 3克 胡椒粉 3克

南瓜软饼的做法

#南瓜软饼的做法图解2

步骤1

南瓜洗净，去皮刨成丝；放蒸锅蒸至软熟
#南瓜软饼的做法图解3

步骤2

青红椒切细细的丝，我切的有点粗；将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好
#南瓜软饼的做法图解4

步骤3

放入青红椒丝拌匀；加入适量盐和少量胡椒粉搅搅拌成面糊
#南瓜软饼的做法图解5

步骤4

平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊；小火煎至定型后反面略煎一会就行了
#南瓜软饼的做法图解6

步骤5

南瓜软饼的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 6   南瓜软饼的做法步骤

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