果子形豆沙包

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  菠菜洗净用开水焯一下。

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放破壁机里加水100克。

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启动果汁程序打成汁。

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打好的菜汁。

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加入面粉，酵母和成面团放温暖处发酵。

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同上把胡萝卜用微波炉高火2分钟叮熟放破壁机里加水也打成汁和成橙色面团。黑色的是用木耳打汁做的。颜色可多做几种随意搭配。

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面团发酵好后排气揉匀。取橙色面团分成小剂子擀片，放上豆沙馅。

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如包包子一样包好收口向下，做成圆形的水果形。

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取绿色面团擀成小薄片，用刀割几小，盖在橙色包子上，用1粒葡萄干从中间向下压去做果蒂成果子形状。

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也可用绿色面团做2个小细条交叉放做果蒂。

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全凭您的想象力，做一锅不一样的豆包。全部做好后再醒15分钟。

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凉水入锅大火上气后10分钟关火再焖2-5分钟出锅即可。

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成品图。

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成品图。