茄子
茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样。根据营养专家黎黍匀分析,茄子的预防疾病指数为26.29,生命力指数为9.7142,证明对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。
共有:2941菜谱
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地三鲜 茄子、土豆
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酱烧茄子 茄子、五花肉
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士烤茄子 茄子、葱、蒜头、芝士
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#信任之美#香菇肉末烤茄子 茄子、肉末、香菇
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#信任之美#蚝油蟠龙茄子 茄子、洋葱、大蒜
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超下饭家常菜:鱼香茄盒 茄子、五花肉、鸡蛋
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美味停不下来-----茄子焖饭 大米、茄子、胡萝卜、洋葱
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蚝油蒜香茄盒 茄子、猪肉末
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肉末茄子 茄子、猪肉末
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烤出来的超美味-----蒜香肉末烤茄子 茄子、肉末、蒜、姜、青椒、红椒、小葱
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辣酱烧茄子 茄子、青椒、红椒、蒜、葱
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拌杏仁茄子 茄子、番茄、甜杏仁
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酱茄子 茄子、尖椒
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鱼香茄子煲 茄子
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家常蒸淋茄子 茄子
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长生茄子 茄子、花生仁
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腊肉炒茄丁 茄子、腊肉
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蒜香肉末茄条 茄子、六月香豆瓣酱、肉末、大蒜


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